À la dégustation :
Robe : Brillant, limpide, Jaune vert à reflets gris
Nez : Franc, Belle ouverture au nez, pêche de vigne, ananas, pamplemousse et citron jaune
Bouche : Attaque volumineuse et tendue, dvp sur les agrumes, finale abricoté, pêche, poire et florale (lys) Equilibre fraicheur et volume
Température de service : 11°C
Accord : fruits de mer, cuisine asiatique, les sushis, plats sucrés/salés, les salades composées, fromages frais
12,5°