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Cépages : Gros Manseng, Ugni Blanc et Colombard.
Une belle robe jaune paille aux légers reflets verts.
Un nez intense et frais aux notes de bonbon anglais, de pomelos et de fruits exotiques. L’attaque est vive et fraîche, la bouche est ronde avec des arômes de citron et de pomelos. La finale est fraîche avec une belle persistance aromatique.
A servir frais, à l'apéritif ou à table, sur une cuisine d'été, des tapas, poissons ou fruits de mer.
A conserver au frais dans un endroit sombre, il exprimera son plein potentiel au cours de l'année suivant le millésime.
