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Our selection

Who we are?

The Domaine de Laballe is a one of kind winery nestled in the heart of French South West, in-between Landes and Gers.

The vineyard is located on a very particular soil, rare and local, called "Sables Fauves", reknown in the Armagnac area to bring freshness and minerality to the wines and spirits. 

The Domaine de Laballe was first bought by Mister Jean Dominique Laudet in 1820. From there, it was passed along generation to generation. Nowadays, the 8th generation is running the Domaine with Cyril and his wife, Julie.

From how we conduct the vines and soils, pasing by the wine making process and to the aging, everything is made to extract the typicity of this unique terroir.

By respecting his familly heritage and traditions, Cyril is  now producing wines with their very own identity.

The armagnac, real soul of Domaine de Laballe, is not to be forgotten. Apart from the traditional vintages and blendings, Cyril and Julie succeded to bring together know-how and tradition to innovation and creativity with the range 3-12-21, created for a more "young" and trendy consomption. The goal is to rejuvenate the oldest French alcohol, and as they like to say: Armagnas is back!

Laballe in numbers

Year during which Laballe was bought byt the Laudet Familly
8 generation of the Laudet familly managing the property with Cyril aand his wife, Julie
0L
420 liters contained in a Gascon black oak barrel

Press articles

L'Annexe de Laballe
ZA des 2 pins, 4 rue des résiniers, 40130 CAPBRETON
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  • Se mettre au vert 🌿

Nos vignes à l’étape de la feuillaison début mai - Les feuilles commencent à se développer, elles apparaissent, se déroulent et s’étalent. Laissant place à la floraison 🌸

📸 @bennie.std 

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  • 👨🏽‍🍳 4 hands 👋🏼

Mardi 17 mai au restaurant @b.o.u.l.o.m et jeudi 19 mai au restaurant @bevan.restaurant quelques chanceux vont pouvoir goûter au dîner 4 mains organisés par les chefs @julienduboue et @robillard_mathieu_ 🍴

@cyrillaudet sera présent pour présenter nos vins et armagnacs 🍷

📸 @bennie.std 

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  • L’Homme face à la Machine ! 

On aime quand un plan se déroule sans accroc ! 

C’est cependant rarement le cas lors d’une mise en bouteille.

Toute l’équipe est mobilisée pour mettre en bouteille le Lalalandes 2021. 

Vous allez adorer le 2nd millésime de cet IGP Landes - Sables Fauves.

📸 @bennie.std 

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« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération »
  • Cross Fit 🏋️

Préparation du second chai en cours …
On vous laisse avec quelques photos en story 🫣

📸 @bennie.std 

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« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération »
  • Astronaute 🚀

Si vous êtes déjà venus chez nous, vous avez pu apercevoir nos vieilles cuves dans le chai.

Nous avons décidé de les exploiter à nouveau, alors une rénovation s’impose.

Sablage en cours ⏳

📸 @bennie.std 

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  • Good Time 🌿

Un week-end ensoleillé sous le signe du plaisir et de la convivialité.

Chocolat à volonté … ou pas 😅

📸 @bennie.std 

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« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération »
  • Comme un dimanche ☀️

Soleil dans Les Landes : Résistance et Pastis Landais à l’armagnac pour le dessert 😋

📸 @bennie.std 

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  • 🇫🇷 Journée des Spiritueux Français 🇫🇷

Une journée qui met à l’honneur  tous les Spiritueux de France créée par @spiritueux_france ✌🏼

#journéespiritueuxfrancais 
#journeespiritueuxfrancais 
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📸 @bennie.std 

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  • Derrière l’étiquette 👀

Le choix du papier des étiquettes vins et armagnac est fait par Julie.
La texture pour le toucher, la couleur pour le visuel et la qualité pour l’impression !

Une étape à ne pas négliger !

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  • 3 Litres

3 Litres c’est beau
3 Litres c’est grand
3 Litres c’est généreux 

3 Litres, c’est surtout notre nouveau contenant signature. 

Une pièce unique pensée pour les particuliers amoureux de notre gamme mono cépage, comme pour les professionnels qui souhaitent valoriser ce spiritueux riche d’histoire et de saveurs.

Faites la différence, voyez grand !

📷 @bennie.std 

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
  • 👋🏼 Friendly Week-end 🍷

Retour sur le week-end dernier riche en rencontres au @domainedeverchant_official avec @levindemesamis où Cyril et Julie présentaient les Armagnacs et Vins de @laballe_chateau 👌🏼

📷 @bennie.std 

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  • | shopping 🛍 ||

Avez-vous découvert notre nouvelle boutique au Domaine de Laballe ?

Située dans le chai, vous aurez une vue panoramique sur les barriques et l’alambic 😎

visite - dégustation - boutique

N’hésitez pas à venir nous voir du mercredi au vendredi : 9h00-13h00 / 15h00-18h00 et le samedi sur rendez-vous !

📸 @bennie.std 

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  • | Rafraîchissement || ✂️ 

Pendant que la belle dort, Olivier et toute l’équipe de Laballe s’activent sur la taille pour qu’elle puisse se renouveler et s’épanouir ✨

📸 @bennie.std 

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  • | Avec vue || 🔍

Vue de la boutique Laballe, on pourrait rester des heures à contempler la vue … au chaud ! 😅

📸 @bennie.std 

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  • 🍴Lando - Colombien 🥃

Les deux talentueux chefs @julienduboue & @juanarbelaezchef proposent un menu Lando-Colombien inédit les 18 & 19 janvier.

- 18 janvier au restaurant @bazurto.restaurant de @juanarbelaezchef 

- 19 janvier au restaurant @b.o.u.l.o.m de @julienduboue 

@laballe_chateau a l’honneur d’être à la carte des desserts sur le menu du 19 chez @b.o.u.l.o.m 
Et @cyrillaudet sera présent sur ces deux dates ✌🏼

Amis parisiens, si vous voulez vous faire plaisir avec un menu gourmand, créatif, et en très bonne compagnie, vous connaissez les adresses ⚡️

📸 @bennie.std 

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  • ON CLÔTURE !

Choisir c’est renoncer.
Pourquoi renoncer? 

Ils sont tous les trois si différents en termes de goût, d’histoire, de spécificités…

Terminez l’année en beauté. Ne choisissez pas, prenez les 3 ✨.

Retrouvez notre gamme Mono chez votre caviste jusqu’au 31. 

Pour notre part, on plie. Rendez-vous l’année prochaine pour de belles aventures. 

Nous vous souhaitons un excellent réveillon. 
Prenez soin de vous 😘

📷 @bennie.std 

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
  • DIGESTION

Nous espérons que vous avez passé le 1er round avec succès et que vous avez réussi à digérer. 

Ces périodes de fêtes mettent tout de même notre corps à rude épreuve 😉.

Allez, on souffle, on reprend sa respiration. 
2nd round dans quelques jours.

Passez saluer votre caviste préféré avant le réveillon… il lui reste certainement quelques bouteilles d’Armagnac Laballe. ✨

📷 @bennie.std 

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
  • RÉSISTANCE FAMILY
#OneDayOneGift

24 décembre: faites-vous un dernier caprice et passer dans le clan des résistants !

10cL, 75cL, 3L. Il y en a pour tous les goûts et toutes les envies. 

Nos boutiques sont fermées mais nos partenaires cavistes sont ouverts jusqu’à la dernière minute. 

Foncez vous ravitailler !

De notre côté, nous vous souhaitons d’excellentes fêtes de Noël en famille ou entre amis. 🎅🏼🧑🏼‍🎄

📷 @bennie.std 

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
  • À TABLE 
#OneDayOneGift

Avec ce tablier #ArmagnacIsBack vous ferez sensation pendant les fêtes !

Passez du temps derrière les fourneaux n’aura plus la même saveur, on peut vous l’assurer.

Attention, dernier jour pour faire vos achats à la Boutique Laballe et à l’Annexe de Capbreton.

Come on guys !

📷 @bennie.std 

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
  • MINI MONO
#OneDayOneGift

Craquez pour ce coffret de notre gamme mono cépage en bouteilles de 10cL.

C’est le cadeau parfait pour s’initier, pour goûter, pour déguster, pour faire connaître…

Bref, c’est le cadeau parfait ! 👊🏼

📷 @bennie.std 

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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