À la dégustation :
Robe : Limpide, brillance, pâle aux reflets gris
Nez : Fleurs blanche, jasmin, lilas,patissier, orange confite et fruits exotiques, ananas
Bouche : Attaque équilibrée entre sucrosité (miel de montagne) et acidité, léger mordant, fruits exotiques, passion, ananas, mangue, datte abricot sec.
Température de service : 10°C
Accord: En apéritif et à table. Accompagne parfaitement la cuisine asiatique, sucrée salée ou épicée. Également très agréable avec du fromage (à pâtes bleues) ou des desserts fruités.
11°