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Le Sable est omniprésent dans le sol des Landes. « Les Pieds dans le Sable » associe deux terroirs distincts : Les Sables Fauves à l’est et les Sables de l’Océan à l’ouest. Un assemblage inédit pour des vins frais et fruités, marqués d'une salinité subtile.
À la dégustation :
Robe : Pêche au reflets gris, limpide, brillance
Nez : floral, fruits des bois, agrumes, fraicheur
Bouche : Fraicheur végétale, floral, agrumes, petits fruits rouge, framboise
Température de service : 9 - 12°C
Accord : Grillades, charcuterie et pourquoi pas sur un thon rouge au sésame
12,5°